Seit 125 Jahren besteht in Kleinsendelbach der Gasthof "Zur Rose" mit dem Hausnamen "Schnipperla" und seit dieser Zeit ist er im Besitz der Familie Holzmann. Die Entstehung des Hofes wird auf die Zeit 1100 geschätzt. Somit ist er einer der ältesten in Kleinsendelbach.

Josef und Maria Holzmann Senior, haben Landwirtschaft, Gasthof, Metzgerei und Fremdenzimmer viele Jahre geführt.

Heute in der 5 Generation wird er gemeinsam von Wilhelm Holzmann Junior und seiner Lebensgefährtin Heike Zappe betrieben. Jeden Sonntag bieten sie ihren Gästen fränkische Hausmannskost an.  Seit dem Frühjahr 2016 gibt es zudem von Freitag bis Sonntag Kaffeespezialitäten und hausgemachte Kuchen.

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